Inclan Brutal Bar
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Inclan Brutal Bar in Madrid is a funky place , a bar and a restaurant like no others we have seen so far. First, the decoration is totally funckadelic and extremely kitsch. There are three rooms with three different ambiances, the bar at the entrance,...
Lire la suiteAux 2 K
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Aux 2 K, adresse gastronomique parisienne ouverte en septembre 2023, c’est l’union de deux femmes talentueuses : Samantha Kagy, d’origine vietnamienne, et Kimiko Kinoshita, d’origine japonaise. L’initiale de leurs deux noms de famille ont donné leur nom...
Lire la suiteWadon Izakaya
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Nous commençons notre année gastronomique 2024 par une petite pépite japonaise qui s’appelle Wadon Izakaya qui se situe au 33, rue de Bièvre en lieu et place de l’ancien restaurant Affinité. Wadon Izakaya propose une cuisine japonaise simple avec des...
Lire la suiteLittlebôboon 12 Best Restaurants Of The Year 2023
12 Best Restaurants of 2023 Sobretablas (Seville) – Camila Ferraro Espacio Eslava (Seville) – Isabel Capote Orania Restaurant (Berlin) – Philippe Vogel Hédone * (Toulouse) – Balthazar Gonzalez Machizo (Paris) - Tako Baillotte (Paris) - Satoshi Amitsu...
Lire la suiteLes Mascareignes
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Les Mascareignes c'est un archipel de l'océan indien formé de trois îles : La Réunion - Rodrigue - Maurice. Les Mascareignes à Paris c'est un restaurant qui combine les saveurs de ses trois îles pour nous offrir une cuisine parfumée, délicieuse et généreuse....
Lire la suitePitanga
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Pour conclure notre année gastronomique en 2023, nous avons finalement décidé d'aller chez Pitanga du tandem, Yoann Dinh et Alexandre Furtado que nous avons rencontré au Bistro Paradis. Alexandre Furtado nous concocte des assiettes d'inspiration brésiliennes...
Lire la suiteMachizo
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Machizo, le surnom d’enfance du chef Tako qui à la commande de son restaurant éponyme et quel restaurant ! Son restaurant ne paie pas de mine de l’extérieur, mais une fois franchir la porte, on découvre un lieu chaleureux avec une cuisine ouverte et des...
Lire la suiteHôtel Best Western Les Rives Du Ter
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Hôtel Best Western Les Rives Du Ter à Larmor Plage à Lorient est une belle découverte. Un hôtel quatre étoiles qui dans certains aspects en vaut cinq rien que pour son personnel et son service. Par ailleurs, certains hôtels cinq étoiles en France et surtout...
Lire la suiteLouise
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Louise, le prénom de la grand-mère du chef Julien Corderoch mais aussi celui de son restaurant. Le chef un ancien de l'Amphitryon, le mythique restaurant de Jean-Paul Abadie à Lorient. Le cadre du restaurant est composé d’une salle douce élégance bleutée,...
Lire la suiteA Table!
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À Table ! Le restaurant de Camille Guérin et Mickaël Desvaux, elle en cuisine et lui en salle. A eux deux, ils proposent une cuisine du marché, des bons produits, le respect des saisons et des producteurs. Camille Guérin nous propose des plats bistronomiques...
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