Sharmaji
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Sharmaji, la nouvelle table indienne de Manoj Sharma située au 16 rue Frémicourt à Paris (15e), s’ajoute à celle de Jugaad dans le quartier du Marais. Une nouvelle adresse qui se veut authentique et savoureuse, Sharmaji n’a pas de mal à se faire remarquer...
Lire la suiteBourrache
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Bourrache est la nouvelle cave à manger qu’Indra Carillo (talentueux chef de La Condesa) a recréée en lieu et place de son ancien restaurant, au 17 rue Rodier à Paris (9e). Le lieu a été imaginé par l’architecte d’intérieur Camille Flammarion. Indra Cariilo...
Lire la suiteWakaze Paris
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Wakaze Paris est la toute première brasserie de saké française d’origine japonaise fondée en 2016 par Takuma INAGAWA et Shoya IMAI et ils ont pour ambition de révolutionner le saké en France et à travers le monde. Pour en arriver là, ils ont eu l’idée...
Lire la suiteGodaille
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Godaille, dérivé du néerlandais goed ale, est synonyme de «fête joyeuse et arrosée» dans la région Champagne Ardennes. C’est aussi la nouvelle table parisienne de l’équipe Pure Vin qui réunit ici le chef Mickaël Bui et le sommelier Derick Fortes Rocha,...
Lire la suiteAn An
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An An (mange, mange en vietnamien), voici, une adresse qui sent bon le Phở. Un restaurant vietnamien comme on aime. Le restaurant était dans le 11ème arrondissement, mais à cause du Covid et des manifestations diverses, les propriétaires ont été obligés...
Lire la suiteChenapan
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Florentin Fraillon et Bruno Laporte ont installé leur tout nouveau restaurant, Chenapan, dans un lieu devenu mythique : c’est en effet dans ces murs que Daniel Rose (Spring), puis Rafaël Rego (Oka) avaient installé successivement leurs établissements....
Lire la suiteBaillotte
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Baillotte est une sorte de baquet que les vignerons utilisent pour les vendanges. C’est aussi le nouveau restaurant du chef Satoshi Amitsu situé en plein cœur du quartier Saint-Germain des Prés à Paris. Satoshi Amitsu, disciple du chef étoilé Georges...
Lire la suiteChicahuelco
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Chicahualco, la table Mexicaine de Mercedes Ahumada qui a pour mission d’éclairer les esprits et les papilles des Parisiens sur la cuisine traditionnelle de sa région à l’ouest de Mexico. Loin des plats mexicains que l'on a l'habitude de voir, ici on...
Lire la suiteIci Vietnam Festival
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Le 17 juin prochain, Ici Vietnam Festival revient pour sa 3e édition Foodmarket & DJ Sets à Place Monge dans 5ème. Chez Littleboboon, nous sommes très fiers de constater le succès grandissant de la cuisine vietnamienne en France en général et à Paris...
Lire la suiteLa Table d'à Côté
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Aux portes de la Sologne, le jeune cuisinier Loïs Bée a repris les rênes de La Table d’à Côté, le restaurant de Christophe Hay en août 2022, La maison est un écrin sobre, design et moderne avec un grand jardin. La cuisine ouverte nous permet de regarder...
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