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Chantira, le nouveau restaurant thaïlandaise situé en plein cœur du quartier Mouffetard est l’une des belles découvertes de ce printemps.
La cuisine est absolument délicieuse, enfin des plats thaïlandais inédits, bien pensés, subtiles, fins et délicats illustré par l’extraordinaire Tom Zap Champignon. Les plats sont faits avec des produits frais, et le mélange de saveurs est juste parfait. Ils sont préparés minute et devant nous grâce à la cuisine ouverte, ce qui est très appréciable !
Une mention spéciale pour la carte des vins très recherchée et niche, parfaitement pensée pour s’accorder avec les saveurs spécifiques de la cuisine thaïlandaise
Le service par Line est sobre, souriant et délicate.
L’adresse est à l’image de ses propriétaires, Ti et Line qui sont originaires de Bangkok, très bien décorée, tout est choisi avec goût. On reviendra vite pour découvrir de nouveaux plats !
Chantira
46, rue Daubenton
75005 Paris
Téléphone : 06 26 92 92 89
www.instagram.com/chantira.paris
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