Takao Takano, la zenitude à Lyon
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fl2vB6h3lkCvl1QyOyYlW_1fQlIg%40350x467.jpg)
L’atmosphère est un indicateur important quand on pénètre dans un lieu. Le lieu dans lequel nous avons pénétré le samedi 19 avril c’est le restaurant du chef Takao Takano et tout de suite nous nous sommes sentis très bien, l’atmosphère zen et sobre du...
Lire la suiteDavid Toutain, la sensation de l\'année
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FRhkl7oo55d5RrAw2B236hIVJwhs%40350x263.jpg)
Il était attendu par la presse, par les foodies, par les gastronomes et par ses pairs. Il leurs avait répondu en ouvrant son propre restaurant en reprenant l’ancien Clarisse au 29 rue Surcouf dans le septième. Le restaurant s’inspire du modèle scandinave-nippon...
Lire la suitel'Auberge du Roi Gradlon
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fd9zDWrc9ENFIjAe0idMGvIuHh-4%40350x263.jpg)
L’Auberge du Roi Gradlon Mais c’est quoi cette auberge ? Ça se trouve où ? Rien qu’avec le nom les gens pensent qu’on leur parle d’une adresse lointaine, en Bretagne pour les érudits de l’histoire de France. C’est tout simple un nouveau restaurant dédié...
Lire la suiteLE BAT
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FhHwZH1GDWQytJ574j7fz25hoR9I%40350x263.jpg)
BAT was the new hype when open in Grand Boulevard quarter in Paris, close to the Opera area last September. We had had lunched three times from December 21st 2013 to January 06 2014, for once the hype was well deserved. Here you could have a great lunch...
Lire la suiteAnnée France-Vietnam; Vietnam France 2014
Octobre 2013 est marqué par l'évènement au Vietnam de l'échange entre la France et le Vietnam. En 2014 l'évènement se poursuit avec le Vietnam en France. Pour en savoir plus sur cet évènement exceptionnel : http://www.anneefrancevietnam.com
Lire la suiteBali
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FPMogCH4vcZ8RqIL9yWttEM_fY0o%40350x263.jpg)
Cher Littlebôboon, Nous avons tardé à vous faire le retour de notre voyage à Bali. En fait nous avons eu l'impression de vivre ces 15 jours au paradis. Cette nature luxuriante et la gentilesse de cette population nous ont émerveillés. Bali Autrement a...
Lire la suiteMoment Emotion Osmose
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FlVR0tsTJK7Vv4KoR06lKa0OAtZM%40350x263.jpg)
Moment Emotion Osmose C’est ce que propose Emilie et Johann THYRIOT à Tarascon dans leur restaurant MEO. Ce jeune couple talentueux formé par Michel Bras et Philippe Labbé nous offrent une cuisine d’une fraîcheur et d’une maîtrise étonnantes. Nous avons...
Lire la suiteFranck Enée
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FNkl_SQu6RMh9hqxTN12dO6Xz4K4%40350x263.jpg)
Franck Enée est chef discret et charmant, il ne jure que par des produits de saison qu’il va chercher lui-même à Rungis. Dans son restaurant éponyme, il propose deux menus le midi de 28 euros (entrée plat) ou à 35 euros (entrée, plat et dessert) ; on...
Lire la suiteL'Avant Goût
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FblCzi0a6_b8hYJZtx2Q9vX7IGY4%40350x263.jpg)
L’Avant-Goût de Christophe Beaufront est l’un des précurseurs de la Bistronomie en France et à Paris. Ca fait depuis 1999 que nous mangions chez Christophe Beaufront et qu’il ne nous a jamais déçus. C’est un vrai exploit de sa part. En novembre dernier,...
Lire la suiteInsight on Italian gastronomy
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FIrsxjQeR-4aXYrRQHgS8QmlSf5I%40350x263.jpg)
When talking about Italian gastronomy, we often hear the same cliché over and over again: it is one of the best cuisines in the world. At Littleboboon we don’t pretend to know Italian gastronomy extensively, but we often eat Italian cuisine in Italy and...
Lire la suite