Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
Lume Milano is a luminous restaurant; it’s where executive chef Luigi Taglienti has conceived a series of à la carte and tasting menus that combine tradition and innovation of Italian cuisine. Set in the former Richard Ginori porcelain factory – itself...
Lire la suiteLe hasard parfois peut mener à une découverte surprenante. En allant à un enterrement un mardi matin maussade début février sous un déluge de pluie sur l'avenue de Choisy, dans le quartier chinois, en cherchant un abri, nous sommes tombés sur un restaurant...
Lire la suiteThe Cod House est la nouvelle adresse tendance du groupe Black Code qui possède déjà des adresses à Paris ( Kinugawa , Yoko ). Pour cette nouvelle Izakaya (petits plats) japonaise le groupe a choisi un quartier chic : Odéon / Saint Germain des Prés. Chez...
Lire la suiteMedhi Kebboul et sa compagne Hliza Ayun ont ouvert leur restaurant en avril 2017 avec pour l'ambition d'offrir une cuisine métissée et gastronomique. Lors de notre dîner en février 2018, nous avons découvert un chef enthousiaste et plein d'énergie. Cette...
Lire la suiteL'oseille c'est le nouveau restaurant de Pierre Lecoutre qui avait exercé ses talents au Café des Musées au début des années 2000. Pierre Lecoutre fut en quelque sorte l'un des pionniers de la bistronomie parisienne. Les gourmets parisiens sont donc très...
Lire la suitePlume c'est le restaurant de Youssef Gastli qui navigue entre la bistronomie et la gastronomie. La devise du chef c'est de mettre en valeur les produits du marché, ce qu'il fait avec doigté. Sa cuisine est minimaliste, une viande, un poisson, des légumes,...
Lire la suiteAt Littleboboon, we travel around the world to review restaurants and hotels for our customers, readers and for our own pleasure. One thing we notice is in the hotel industry -- particurlarly at the high-end so called "5-star" resorts -- that not all...
Lire la suiteCorner House in Singapore is a wonderful colonial house located in one of the most beautiful botanical gardens in the world. It is also the working place of Jason Tan, one of the most talented chefs in South East Asia right now. Jason Tan's cooking is...
Lire la suiteThe restaurant Gaggan was voted the best restaurant in Asia in 2017 by the controversial World's 50 Best Restaurants In the World. It was also recently awarded two stars in the famous Michelin Guide. Is Gaggan the best restaurant in Asia? It's too vast...
Lire la suiteIssaya Siamese Club is the flagship of the chef Ian Kittichai who is a celebrity chef in Thailand. With our friends and family, we decided to celebrate our Christmas dinner at his beautiful colonial mansion. Our table was set in the garden with candlelights,...
Lire la suite