Chantira

Par littleboboon

Chantira, le nouveau restaurant thaïlandaise situé en plein cœur du quartier Mouffetard est l’une des belles découvertes de ce printemps. La cuisine est absolument délicieuse, enfin des plats thaïlandais inédits, bien pensés, subtiles, fins et délicats...

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Phin Mi

Par littleboboon

Au cours de notre promenade à Paris, nous avons fait la découverte de Phin Mi, un café vietnamien qui se cache dans la rue des Boulangers dans le 5e arrondissement de Paris. On y trouve du bon café, sourcé et torréfié maison, ainsi que des banh mi délicieux....

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Soé

Par littleboboon

Soé, un bistrot d'inspiration Izakaya japonaise célèbre les saveurs asiatiques. Le restaurant a ouvert en novembre 2024. Paul Grillo et Nicolas Santamaria ont longtemps sillonné l'Asie, du Vietnam au Japon, en passant par la Thaïlande. Pour notre dîner...

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Maison Rostang

Par littleboboon

Le restaurant Maison Rostang est le nom du célèbre chef Michel Rostang, une figure emblématique des années soixante-dix et quatre-vingt. Le restaurant est maintenant sous la direction du groupe Éclore, dirigé par Stéphane Manifold. C'est la deuxième fois...

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Biwan - La Table

Par littleboboon

En sous-sol du restaurant et épicerie iRASSHAi se trouve une table appelée Biwan, et quelle table! Pour célébrer le nouvel an lunaire 2025 lors de notre réunion d'amis, nous sommes conviés au 'Studio', une salle privée pour notre repas et quel repas!...

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La Borie

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La Borie est un restaurant qui se distingue par son approche de la ferme à la table. La Borie mentionne sur son site web que la ferme se trouve en Haute-Loire, dans la commune de Saint-Austemoine, et qu'elle a une superficie de plus de soixante-dix hectares....

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Le Radis Beurre

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Le Radis Beurre est l'un des derniers piliers de la bistronomie parisienne. Un des rares bistrots à maintenir un rapport qualité/prix raisonnable à Paris. Jérôme Bonnet met en pratique une cuisine canaille où les produits sont soigneusement préparés et...

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Tracé

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Tracé, le restaurant gastronomique de Clément Vergeat, ancien disciple de Toshitaka Omiya chez Alliance, est une belle table où un jeune talent exprime avec force sa créativité. Nous avons attendu les fêtes de fin d'année 2024 pour finalement découvrir...

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Tosca

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Tosca, le restaurant italien qui réside dans l'ancien hôtel particulier de Christina Dior, a un nouveau chef : le Romain, Paolo Ambrogio. Le 21 décembre 2024, nous sommes venus pour déguster une cuisine transalpine avec une touche romaine. Pour ceux qui...

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Magma

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Magma, le restaurant du chef Ryuya Ono dans le onzième arrondissement, est une jolie adresse pour une bistronomie élevée. Le soir, il y a deux menus proposés par Ryuya Ono, le menu découvert à cinq plats (70 euros) et le menu signature à huit plats (110...

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