Pitanga

Par littleboboon

Pour conclure notre année gastronomique en 2023, nous avons finalement décidé d'aller chez Pitanga du tandem, Yoann Dinh et Alexandre Furtado que nous avons rencontré au Bistro Paradis. Alexandre Furtado nous concocte des assiettes d'inspiration brésiliennes...

Lire la suite

Machizo

Par littleboboon

Machizo, le surnom d’enfance du chef Tako qui à la commande de son restaurant éponyme et quel restaurant ! Son restaurant ne paie pas de mine de l’extérieur, mais une fois franchir la porte, on découvre un lieu chaleureux avec une cuisine ouverte et des...

Lire la suite

Louise

Par littleboboon

Louise, le prénom de la grand-mère du chef Julien Corderoch mais aussi celui de son restaurant. Le chef un ancien de l'Amphitryon, le mythique restaurant de Jean-Paul Abadie à Lorient. Le cadre du restaurant est composé d’une salle douce élégance bleutée,...

Lire la suite

A Table!

Par littleboboon

À Table ! Le restaurant de Camille Guérin et Mickaël Desvaux, elle en cuisine et lui en salle. A eux deux, ils proposent une cuisine du marché, des bons produits, le respect des saisons et des producteurs. Camille Guérin nous propose des plats bistronomiques...

Lire la suite

Vincent Favre Félix

Par littleboboon

Le restaurant Vincent Favre Felix est situé dans la cour de l’abbaye d’Annecy-le-Vieux. un peu excentré du centre-ville. Le restaurant gastronomique étoilé où le chef et son équipe nous proposent une table créative inspirée du terroir savoyard, entre...

Lire la suite

Le Bouillon

Par littleboboon

Nous avons de la chance d’avoir le restaurant le Bouillon en bas de l’appartement qu’on avait loué lors de nos vacances de Toussaint. Mathieu Chauvin. un chef talentueux et voyageur qui donne à son Bouillon une atmosphère agréable, un lieu qui donne tout...

Lire la suite

Bloomer

Par littleboboon

Lors de notre périple à Annecy pour les vacances de Toussaint, nous n’avons pas la chance avec la météo en revanche on avait très bien mangé. On a démarré notre voyage gustatif par le restaurant Bloomer, il est tenu par Maxwell Bloomer et Pierre Marcolin...

Lire la suite

Source - Paris

Par littleboboon

Source est un nouveau restaurant gastronomique en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, avec à sa tête le chef Jules Recoquillon. L’endroit est intimiste (à peine 18 places), chic et sobre dans des tons marine et blanc. Nous sommes accueillis par la sommelière...

Lire la suite

Sharmaji

Par littleboboon

Sharmaji, la nouvelle table indienne de Manoj Sharma située au 16 rue Frémicourt à Paris (15e), s’ajoute à celle de Jugaad dans le quartier du Marais. Une nouvelle adresse qui se veut authentique et savoureuse, Sharmaji n’a pas de mal à se faire remarquer...

Lire la suite

Bourrache

Par littleboboon

Bourrache est la nouvelle cave à manger qu’Indra Carillo (talentueux chef de La Condesa) a recréée en lieu et place de son ancien restaurant, au 17 rue Rodier à Paris (9e). Le lieu a été imaginé par l’architecte d’intérieur Camille Flammarion. Indra Cariilo...

Lire la suite