Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
Kitchen Ter(re) c’est le troisième opus de la saga gastronomique de William Ledeuil, après Ze Kitchen Galerie et KGB (Kitchen Galerie Bis). Cette fois-ci, avec son équipe, ils ont décidé de fusionner l’Asie et l’Italie en ouvrant un Trattoriasia qui fait...
Mumi (Museum Miles) is the name of one of the best new restaurants opening in Paris this summer. Mumi is located between the Louvre and Beaubourg museums. The team behind this project are Thibault Passinge (the owner), Angelo Vagiotis (the chef) and Mathieu...
Bistro Brute est le nouveau restaurant où le jeune chef Mickaël Poyault s’est installé avec son équipe depuis le début de l’été. Comme son nom l’indique, tout est brut, de la cuisine au décor. C’est une ode à la nature, du vin nature au produit sélectionné,...
Eeels c’est la nouvelle adresse tendance de la rentrée 2017, nous sommes donc allés à la découverte de ce nouveau repaire de l’un des disciples de William Ledeuil, le jeune et talentueux chef Adrien Ferrand. Le restaurant se trouve dans le 10 ème branché...
Nous sommes retournés déjeuner chez Garance cinq ans après leur ouverture. Auréolé d'une étoile au Michelin, la cuisine de Guillaume Iskandar est toujours très bonne, très actuelle et bien dans ses propos. Le menu déjeuner est un très bon deal pour le...
ERH (Eau, Riz, Homme) ce sont les ingrédients nécessaires pour faire le saké au Japon, mais c'est aussi le nouveau restaurant de Youlin Ly, le patron de Sola et Lumen qui, cette fois-ci, travaille avec le chef Keita Kitamura pour nous offrir une cuisine...
If you are looking for rare wines, great vintage or very old bottles, incredible Magnum (1,5 L) · Jéroboam (3 L) · Réhoboam (4,5 L) · Mathusalem (6 L) · Salmanazar (9 L),one of the best places in the world to find them is definitely at Vintage & Cie in...
Niébé (cornille en sénégalais) est probablement le meilleur restaurant afro-brésilien de Paris. C'est là qu'officie Rosilène Vitorino (ex-chef de l'ambassade du Brésil à Paris) avec Joséphine Kodiani, qui a créé l'excellent Waly Fay avec Olivier Thimothée....
La Condesa c'est le quartier chic, résidentiel et artistique de Mexico, mais c'est aussi de là que vient Indra Carillo, le chef du restaurant La Condesa à Paris. Indra Carillo est un authentique “Globe Cooker”, formé chez les meilleurs chefs à travers...
Nous avons profité de notre présence à Epernay pour le festival “Habits de Lumière” pour faire un saut à Reims pour déjeuner dans le magnifique restaurant du talentueux chef Kazuyuki Tanaka. Le restaurant est conçu comme un ryokan japonais avec une petite...
Issaya Siamese Club is the flagship of the chef Ian Kittichai who is a celebrity chef in Thailand. With our friends and family, we decided to celebrate our Christmas dinner at his beautiful colonial mansion. Our table was set in the garden with candlelights,...
The restaurant Gaggan was voted the best restaurant in Asia in 2017 by the controversial World's 50 Best Restaurants In the World. It was also recently awarded two stars in the famous Michelin Guide. Is Gaggan the best restaurant in Asia? It's too vast...
Corner House in Singapore is a wonderful colonial house located in one of the most beautiful botanical gardens in the world. It is also the working place of Jason Tan, one of the most talented chefs in South East Asia right now. Jason Tan's cooking is...
At Littleboboon, we travel around the world to review restaurants and hotels for our customers, readers and for our own pleasure. One thing we notice is in the hotel industry -- particurlarly at the high-end so called "5-star" resorts -- that not all...
Plume c'est le restaurant de Youssef Gastli qui navigue entre la bistronomie et la gastronomie. La devise du chef c'est de mettre en valeur les produits du marché, ce qu'il fait avec doigté. Sa cuisine est minimaliste, une viande, un poisson, des légumes,...
L'oseille c'est le nouveau restaurant de Pierre Lecoutre qui avait exercé ses talents au Café des Musées au début des années 2000. Pierre Lecoutre fut en quelque sorte l'un des pionniers de la bistronomie parisienne. Les gourmets parisiens sont donc très...
Medhi Kebboul et sa compagne Hliza Ayun ont ouvert leur restaurant en avril 2017 avec pour l'ambition d'offrir une cuisine métissée et gastronomique. Lors de notre dîner en février 2018, nous avons découvert un chef enthousiaste et plein d'énergie. Cette...
The Cod House est la nouvelle adresse tendance du groupe Black Code qui possède déjà des adresses à Paris ( Kinugawa , Yoko ). Pour cette nouvelle Izakaya (petits plats) japonaise le groupe a choisi un quartier chic : Odéon / Saint Germain des Prés. Chez...
Le hasard parfois peut mener à une découverte surprenante. En allant à un enterrement un mardi matin maussade début février sous un déluge de pluie sur l'avenue de Choisy, dans le quartier chinois, en cherchant un abri, nous sommes tombés sur un restaurant...
Lume Milano is a luminous restaurant; it’s where executive chef Luigi Taglienti has conceived a series of à la carte and tasting menus that combine tradition and innovation of Italian cuisine. Set in the former Richard Ginori porcelain factory – itself...
After our wonderful lunch at Lume where tradition meets innovation, we wondered what other restaurant in Milan could possibly offer us something as original and creative? The answer is Tokuyoshi. Tokuyoshi is the restaurant of Yoji Tokuyoshi, who came...
Pilgrim c’est pèlerin en français, nous ne savons pas pourquoi Hideki Nishi et Terumitsu Saito ont nommé leur deuxième restaurant Pilgrim, le premier c’est Neige d’été qui avait obtenu une étoile au Michelin en 2016. Hideki Nishi et Terumitsu Saito sont...
If you want to taste good food with creativity and fun while in Mallorca, you should head to Adrian Quetglas where the Porteño born proposes a solid degustation menu in seven dishes with democratic prices (50 euros) for a haute-cuisine experience. The...
Marc Fosh is probably the only British chef working in Mallorca, Spain. He started there in early 2001 and in 2009 opened his first restaurant and earned a Michelin Star. To be honest, Marc Fosh was not our first choice for our last night in Palma the...
Après notre périple gastronomique à Majorque de retour à Paris, nous cherchons un restaurant qui pourrait nous mettre de bonne humeur, un peu de chaleur et de soleil dans le cœur et enchanter nos palais. Nous avons opté pour le restaurant Automne et nous...