Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
Orania restaurant is an incredible place in Berlin Kreuzberg, it is an unlikely place that we would think that we are going to eat the best Peking duck ever. Yes indeed, we have eaten our best Peking duck ever, better than in Hong-Kong, better than in...
La Table de Colette est une adresse discrète, située dans la petite rue Laplace, à deux pas du Panthéon dans le Ve arrondissement de Paris. Le chef Josselin Marie met en avance une démarche écoresponsable dans ses assiettes. Il propose un menu surprise...
Hoi An restaurant in Doha offers us an authentic taste of Vietnamese food in the peninsula of Qatar. It is the feeling of “seeing the cool Hoai River as if drifting through the middle of the desert” Their “Banh Cuon” is refined and delicious, the famous...
Quelle joie de voir qu’il existe encore des bistrots comme Jouvence à Paris ! En effet, le restaurant de Romain Thibault coche toutes les cases de la bistronomie de qualité. Tout d’abord, le décor art-déco d’une ancienne pharmacie finement transformée...
Nhome (contraction de Nomade et Home), le restaurant de Matan Zaken, est une adresse particulière. En effet, il se situe au 41 rue de Montpensier à Paris, derrière le Palais Royal, et selon la légende, c’est dans ce lieu qu’aurait été fabriqué le tout...
Au 34 du boulevard Raspail à Paris (7e arrt), un magnifique hôtel particulier de style Art Déco abrite un restaurant-café-jardin des plus confidentiels. L’entrée est discrète (du genre « ne clignez pas des yeux, vous risqueriez de la louper ») et s’ouvre...
Alluma, le nouveau restaurant du chef Liran Tal est lumineux dans tous les sens du terme, de la salle aux assiettes. La salle a tous les critères que nous aimons : tons très clairs, sobre, épurée, élégante. Pour la cuisine, les assiettes aux saveurs méditerranéennes...
Deux concepts gastronomiques dans un seul lieu, c’est ce que le chef Eloi Spinnler propose dans son restaurant Orgueil. Il y a d’une part le bistro gourmand dans une salle à la décoration à la fois chic et chaleureuse, et un Speakeasy caché derrière des...
Oui, Mon Général ! c’est le restaurant préféré de “Mamieboboon” qui adore sa cuisine ripaille et fine dans une ambiance bistrotière des beaux quartiers. Il est vrai que le restaurant de Nicolas Bessière et Stéphane Reynaud incarne tout ce qu’on aime dans...
Le Bordeaux Bakery in Dà Nang was a pleasant surprise, we are looking for French pastries to offer to our friends who came from Hanoi to meet us. We wished to offer to our friends a taste of France, so we started to look for a French bakery in Da Nang...
Nous avons débuté notre nouvelle année gastronomique parisienne dans le IXe arrondissement au restaurant Passionné du chef Satoshi Horiuchi. Hélas, nous n’avons pas retrouvé cette passion affichée sur la porte dans nos assiettes. Première impression,...
Orfali Bros is the Middle East equivalent of the Roca brothers in Spain. There are three brothers working and cooking together in Dubai and just obtained the most sought Michelin’s star in 2024. The three brothers are from Aleppo in Syria, their menu...
Le Couvent des Minimes à Mane dans les Alpes de Haute Provence est un endroit unique. L’un des plus beaux Relais & Châteaux de France. Après trois ans de travaux, l’hôtel a réouvert en 2023 avec une espace Spa hors-norme, cet édifice, datant de 1613,...
At Å by T.U.N.G, we had our best meal of the year 2022. We were highly surprised by the quality and the savory offered by chef Hoang Tung. His venue is the first-of-its-kind debut at the heart of Ho Chi Minh City in 2022. His first fine dining restaurant...
Maguro Studio is one of the finest Japanese restaurants in Saigon. It serves premium sushi and sashimi à la carte but also an Omakase menu. The young chef, Trung Tran is focused like a Samurai, he cuts the fishes like a master swordman. The chef’s Omakase...
Pizza 4P’s is a great concept and franchise created in 2011 by Yosuke Masuko and Sanae Takasugi. Together, they set the company’s strategy to “make the world smile for peace” and drives Pizza 4P’s mission to create a world where anyone can experience...
Aubergine 49 was the most surprising fine dining we had found in Hoi An, Vietnam. The young chef, Nguyen Nhu Thinh who was formed by the great Japanese, Seiji Yamamoto in Tokyo, so when he came back to Vietnam, he decided to demonstrate his learning skills...
We started our culinary tour in Vietnam at Son Trà Retreat Garden Lounge which is 15 minutes by car from the center of Dà Nang and it is located right at the beginning of Son Trà peninsula in a residential area. Son Trà Retreat is a place you can unwind...
Premier Village Resort in Danang has a beautiful setting like Alma Resort in Cam Ranh. The resort was designed like a small village, 111 modern and beautifully appointed villas in three different styles: garden view, ocean access and beachfront residences....
Our biggest and most delightful surprise of our trip in Vietnam was the Sherwood Suites Hotel in Saigon. Sherwood Suites has everything that demanding guests like us requested. They have competent, kind, and helpful staff. Their location in the heart...
Alma Resort has a beautiful setting in Cam Ranh area. The resort has everything that a modern should have, a splash water park, a first-class mini golf, stunning swimming pools, a kids club, a youth center, a shopping mart, a spa, four restaurants and...
Holiday Inn Resort at Hô Tram beach is stunning, it is bright , extremely impeccably design and classy with all the comfort that a five stars resort should have. It features great outdoor pool and pristine beach. it has recreational area for kids and...
Le Casse Noix est un bistrot pur jus bistronomique, le chef Pierre-Olivier Lenormand a été formé par le pape de la bistronomie, Christian Constant et par Bruno Doucet, le disciple de Yves Camdeborde. Son restaurant est décoré façon bistrotière à souhait...
Otto, un Izakaya/Tapas nouvelle génération créé par le trio Éric Trochon, Tony Alvarez Parage et Stéphane Hoffner, se situe dans le quartier Mouffetard à Paris et c’est une nouvelle des plus réjouissantes. La salle est tout en longueur avec de petites...
Diecicento Enotaca I Vini (in Turin, Italy) was advised to us by Fabrizio Tesse from la Pista ristaurante. We were lucky to meet him in his coffee shop called Caffe Mascaraldi on a Sunday morning and asked whether he would recommend a place nearby to...