Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
Louise, le prénom de la grand-mère du chef Julien Corderoch mais aussi celui de son restaurant. Le chef un ancien de l'Amphitryon, le mythique restaurant de Jean-Paul Abadie à Lorient. Le cadre du restaurant est composé d’une salle douce élégance bleutée,...
À Table ! Le restaurant de Camille Guérin et Mickaël Desvaux, elle en cuisine et lui en salle. A eux deux, ils proposent une cuisine du marché, des bons produits, le respect des saisons et des producteurs. Camille Guérin nous propose des plats bistronomiques...
Our Seville food tour begins with lunch in a residential area in Léon, in a restaurant called Casa Maera, the house founded by Antonio Marea and now run by his daughter. This restaurant is off the radar of ordinary tourists. It was advised to us by a...
Le restaurant Vincent Favre Felix est situé dans la cour de l’abbaye d’Annecy-le-Vieux. un peu excentré du centre-ville. Le restaurant gastronomique étoilé où le chef et son équipe nous proposent une table créative inspirée du terroir savoyard, entre...
Lors de notre périple à Annecy pour les vacances de Toussaint, nous n’avons pas la chance avec la météo en revanche on avait très bien mangé. On a démarré notre voyage gustatif par le restaurant Bloomer, il est tenu par Maxwell Bloomer et Pierre Marcolin...
Sharmaji, la nouvelle table indienne de Manoj Sharma située au 16 rue Frémicourt à Paris (15e), s’ajoute à celle de Jugaad dans le quartier du Marais. Une nouvelle adresse qui se veut authentique et savoureuse, Sharmaji n’a pas de mal à se faire remarquer...
Florentin Fraillon et Bruno Laporte ont installé leur tout nouveau restaurant, Chenapan, dans un lieu devenu mythique : c’est en effet dans ces murs que Daniel Rose (Spring), puis Rafaël Rego (Oka) avaient installé successivement leurs établissements....
Baillotte est une sorte de baquet que les vignerons utilisent pour les vendanges. C’est aussi le nouveau restaurant du chef Satoshi Amitsu situé en plein cœur du quartier Saint-Germain des Prés à Paris. Satoshi Amitsu, disciple du chef étoilé Georges...
Chicahualco, la table Mexicaine de Mercedes Ahumada qui a pour mission d’éclairer les esprits et les papilles des Parisiens sur la cuisine traditionnelle de sa région à l’ouest de Mexico. Loin des plats mexicains que l'on a l'habitude de voir, ici on...
Aux portes de la Sologne, le jeune cuisinier Loïs Bée a repris les rênes de La Table d’à Côté, le restaurant de Christophe Hay en août 2022, La maison est un écrin sobre, design et moderne avec un grand jardin. La cuisine ouverte nous permet de regarder...
Hedone, à Toulouse, est la table étoilée du chef Balthazar Gonzalez. Un lieu élégant, discret, un peu à l’écart du centre-ville, qui accueille à peine une demi-douzaine de tables et, le soir de notre dîner, une petite quinzaine de convives. Balthazar...
We learned that one month after we booked our reservation at The Noname restaurant in Berlin that the restaurant has obtained a Michelin star in April 2023. We thought that we got it right by reserving this awarded place for our last evening in Berlin....
La Mar at the IHG Doha Beach & Resort is franchise restaurant by the famous Peruvian chef, Gaston Acurio The entrance of La Mar is quite impressive with its large wooden door. the look inside is sleek, modern and design with an incredible glass wine cellar....
We had a great stay from the first minute when checked in, the personnel at the reception decided to upgrade to a better room on the sixth floor of the hotel. At the InterContinental Doha Beach & Spa, they have very sweet staff, super attentive and courteous....
Iodé Sushi, un nouveau sushiya localisé au 127, rue Saint Dominique, Paris 7ème. Une adresse discrète, on pourrait passer devant le restaurant sans y faire attention s'il n'y a pas le nom en néon bleu qui s'allume. L'endroit est sobre et intimiste comme...
Pour conclure notre année gastronomique en 2023, nous avons finalement décidé d'aller chez Pitanga du tandem, Yoann Dinh et Alexandre Furtado que nous avons rencontré au Bistro Paradis. Alexandre Furtado nous concocte des assiettes d'inspiration brésiliennes...
Machizo, le surnom d’enfance du chef Tako qui à la commande de son restaurant éponyme et quel restaurant ! Son restaurant ne paie pas de mine de l’extérieur, mais une fois franchir la porte, on découvre un lieu chaleureux avec une cuisine ouverte et des...
Hôtel Best Western Les Rives Du Ter à Larmor Plage à Lorient est une belle découverte. Un hôtel quatre étoiles qui dans certains aspects en vaut cinq rien que pour son personnel et son service. Par ailleurs, certains hôtels cinq étoiles en France et surtout...
Cinco Jotas is not only a large producer of Iberian ham but also has restaurants like the one in Seville where we ended our culinary journey. As we expected, we eat superb pieces of Iberian ham whether Bellota or Jabugo but not only that, they have other...
Espacio Eslava is truly a spectacular place as our friend from Barcelona said in the middle of our meal. Our Barcelonese friend is right, in fact, the tapas and dishes offered by chef Isabel Capote are truly exceptional. Each dish is designed not only...
For our first gourmet restaurant in Seville, we selected Sobretablas, the restaurant of Camila Ferraro and Roberto Tetas. Sobretablas could be described as quite unique in terms of architecture. It is housed in a building constructed in 1929 for the Ibero-American...
Nous avons de la chance d’avoir le restaurant le Bouillon en bas de l’appartement qu’on avait loué lors de nos vacances de Toussaint. Mathieu Chauvin. un chef talentueux et voyageur qui donne à son Bouillon une atmosphère agréable, un lieu qui donne tout...
Source est un nouveau restaurant gastronomique en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, avec à sa tête le chef Jules Recoquillon. L’endroit est intimiste (à peine 18 places), chic et sobre dans des tons marine et blanc. Nous sommes accueillis par la sommelière...
Bourrache est la nouvelle cave à manger qu’Indra Carillo (talentueux chef de La Condesa) a recréée en lieu et place de son ancien restaurant, au 17 rue Rodier à Paris (9e). Le lieu a été imaginé par l’architecte d’intérieur Camille Flammarion. Indra Cariilo...
Wakaze Paris est la toute première brasserie de saké française d’origine japonaise fondée en 2016 par Takuma INAGAWA et Shoya IMAI et ils ont pour ambition de révolutionner le saké en France et à travers le monde. Pour en arriver là, ils ont eu l’idée...