Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
Dame Augustine est le nouveau restaurant que Lilian Douchet vient d’ouvrir sur l’avenue des Gobelins dans 13ème arrondissement de Paris. Il fait partie de la nouvelle ère de bistronomie parisienne. Ce bistrot à l’ambiance champêtre chic a beaucoup charme....
Le restaurant Titi Palacio c’est un immense vaisseau de 500 m² qui a ouvert ses portes au sein de l’hôtel-auberge The People Paris Marais, lui-même installé dans le tout nouvel immeuble / éco-quartier de la Félicité Paris Sully-Morland, entre Bastille...
Quelque Part, le nouvel ovni parisien créé par deux compères talentueux, le chef Florian Barbarot et le sommelier Thibault Daubresse. Le lieu se divise en deux univers. A l’étage, "Les Prémices", est accessible dès l'entrée et propose une cuisine "bistronomique"...
Le Goût du jour à Avignon fut notre premier restaurant cet été dans le Sud. C’est dans la ville papale que Julien Chazal officie et nous offre, comme il l’indique, une cuisine raffinée et traditionnelle. Le restaurant est assez lumineux avec de belles...
Le Relais 50, le restaurant de l’hôtel La Résidence du Vieux Port fut notre choix lors de notre étape estivale à Marseille. Le restaurant se trouve sur le Vieux Port avec vue sur la Bonne Mère et c’est là que Noël Baudrand exprime son jeune talent avec...
Carme Ruscalleda et Toni Balam devraient être fiers d’avoir formé plusieurs talents culinaires comme Mateus Marangoni, le chef du restaurant Sainte Victoire à Vauvenargues . Le restaurant se trouve dans l'hôtel du même nom qui se situe face à la montagne...
Racines des Prés fait partie des belles tables parisiennes qui jouent entre bistronomie haut de gamme et gastronomie raisonnable. Le responsable de cette partition géniale c’est Alexandre Navarro qui cuisine avec précision et passion. Le chef démontre...
Le restaurant Ilô fait partie de la nouvelle bistronomie parisienne à prix raisonnable. A la manœuvre en cuisine, on y trouve le chef Seiya Jumabe qui a fait ses armes au restaurant étoilé Sola. Niché entre Bastille et Saint Paul, dans la rue Castex,...
Baanbeck est le nom de ce nouveau restaurant lao-thaï, inspiré par son propriétaire thaïlandais Monsieur Beck. Le restaurant se situe 2 quai Henri IV dans le quatrième arrondissement de Paris. Le lieu en lui-même est très beau, lumineux et spacieux, murs...
Galanga, le restaurant de l’hôtel Monsieur George, est une pépite bien cachée dans la rue de Washington dans le huitième arrondissement de Paris. Le restaurant est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, décoré en vert amazonien par Anouska Hempel, une des...
Yushin n’est pas facile à trouver au cœur d’un quartier résidentiel de Neuilly-sur-Seine. C’est pourtant dans ce restaurant sobre et design qu’officie le chef Shuhei Yamashita. Le chef propose une cuisine japonaise traditionnelle en respectant les saisons...
Condividere restaurant in Torino is a pearl and probably one the best restaurants in the city and most probably in Italy. The restaurant is a child project of the legendary Catalan chef Ferran Adria and legendary Italian restaurateur Bob Noto, both sponsored...
Diecicento Enotaca I Vini (in Turin, Italy) was advised to us by Fabrizio Tesse from la Pista ristaurante. We were lucky to meet him in his coffee shop called Caffe Mascaraldi on a Sunday morning and asked whether he would recommend a place nearby to...
Otto, un Izakaya/Tapas nouvelle génération créé par le trio Éric Trochon, Tony Alvarez Parage et Stéphane Hoffner, se situe dans le quartier Mouffetard à Paris et c’est une nouvelle des plus réjouissantes. La salle est tout en longueur avec de petites...
Le Casse Noix est un bistrot pur jus bistronomique, le chef Pierre-Olivier Lenormand a été formé par le pape de la bistronomie, Christian Constant et par Bruno Doucet, le disciple de Yves Camdeborde. Son restaurant est décoré façon bistrotière à souhait...
Holiday Inn Resort at Hô Tram beach is stunning, it is bright , extremely impeccably design and classy with all the comfort that a five stars resort should have. It features great outdoor pool and pristine beach. it has recreational area for kids and...
Alma Resort has a beautiful setting in Cam Ranh area. The resort has everything that a modern should have, a splash water park, a first-class mini golf, stunning swimming pools, a kids club, a youth center, a shopping mart, a spa, four restaurants and...
Our biggest and most delightful surprise of our trip in Vietnam was the Sherwood Suites Hotel in Saigon. Sherwood Suites has everything that demanding guests like us requested. They have competent, kind, and helpful staff. Their location in the heart...
Premier Village Resort in Danang has a beautiful setting like Alma Resort in Cam Ranh. The resort was designed like a small village, 111 modern and beautifully appointed villas in three different styles: garden view, ocean access and beachfront residences....
We started our culinary tour in Vietnam at Son Trà Retreat Garden Lounge which is 15 minutes by car from the center of Dà Nang and it is located right at the beginning of Son Trà peninsula in a residential area. Son Trà Retreat is a place you can unwind...
Aubergine 49 was the most surprising fine dining we had found in Hoi An, Vietnam. The young chef, Nguyen Nhu Thinh who was formed by the great Japanese, Seiji Yamamoto in Tokyo, so when he came back to Vietnam, he decided to demonstrate his learning skills...
Pizza 4P’s is a great concept and franchise created in 2011 by Yosuke Masuko and Sanae Takasugi. Together, they set the company’s strategy to “make the world smile for peace” and drives Pizza 4P’s mission to create a world where anyone can experience...
Maguro Studio is one of the finest Japanese restaurants in Saigon. It serves premium sushi and sashimi à la carte but also an Omakase menu. The young chef, Trung Tran is focused like a Samurai, he cuts the fishes like a master swordman. The chef’s Omakase...
At Å by T.U.N.G, we had our best meal of the year 2022. We were highly surprised by the quality and the savory offered by chef Hoang Tung. His venue is the first-of-its-kind debut at the heart of Ho Chi Minh City in 2022. His first fine dining restaurant...
Le Couvent des Minimes à Mane dans les Alpes de Haute Provence est un endroit unique. L’un des plus beaux Relais & Châteaux de France. Après trois ans de travaux, l’hôtel a réouvert en 2023 avec une espace Spa hors-norme, cet édifice, datant de 1613,...