L'Agapé, la touche japonaise

Par littleboboon

Nous avons découvert le restaurant Agapé il y a cinq ans avec un jeune prodige - mais timide - aux manettes dans la cuisine : Bertrand Grébaut. Suite à notre repas, nous avions souhaité rencontrer le chef qui nous avait préparé ce fabuleux déjeuner ;...

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The Multitalented Monsieur Prévôt

Par littleboboon

Jean Jacques Prévôt is a legend in Luberon, Provence and his restaurant Prévôt in Cavaillon is worth a visit not only for his flavorful cuisine, his “Melon Love Story” menu and his Mélanis, an aperitif based on melonflower anise, almonds, herbs and spices,...

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Le Ciel de Paris

Par littleboboon

Le Ciel de Paris, le restaurant de la tour Montparnasse que peu de Parisiens connaissent est une petite découverte car non seulement il est niché au 56ème étage de la même tour avec une vue à couper le souffle sur tout Paris, mais surtout au niveau de...

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L'Antre Amis

Par littleboboon

L'Antre Amis c'est le genre d'adresse qu'on aime garder pour soi tant qu’elle est discrète, charmante et affable. Le restaurant est situé dans la rue Bouchut à la frontière du 7ème et le 15ème arrondissement. C'est dans ce quartier cossu et calme que...

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La table du Lancaster

Par littleboboon

La table du Lancaster a eu son moment de gloire lorsque Michel Troisgros supervisait la cuisine de ce palace parisien de 2011 à 2012. Le restaurant a même obtenu une étoile au Michelin. Depuis le départ de Michel Troisgros en 2012 c’est le jeune chef...

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WINE by ONE

Par littleboboon

Who says that French innovation is on decline? Stéphane Girard has proved that innovation in France is well alive and kicking by opening a new concept of wine tasting and wine cellar with his WINE by ONE bar in Paris. The idea behind WINE by ONE is to...

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Goust est plus que goûteux!

Par littleboboon

Goust d’Enrico Bernado est une petite merveille qui se trouve dans l’hôtel particulier, l’Eléphant Paname, un palais construit sous Napoléon III. Mis à part le magnifique décor, la cuisine est confiée à José Manuel Miguel débarqué de Valencia, Espagne....

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Saï comme Saigon

Par littleboboon

Sophie Cohen est tombée dans le Bô Bun quand elle était jeune comme Obélix est tombé dans la potion magique. Depuis c'est une obsession chez elle d'avoir un lieu dédié à son plat favori. Son rêve s'est concrétisé avec l'ouverture de Saï comme Saigon....

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Makoto Aoki, la classe et la discrétion

Par littleboboon

Littleboboon a découvert Makoto et Myoko Aoki début des années 2000 chez Ô Rebelle dans le 12 ème où ils nous concoctaient une cuisine moderne, subtile et plein de saveurs dans un cadre design. Et après quelques années, la patronne du lieu nous a annoncé...

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Dilettantes, a beautiful and unique Champagne cellar in Paris

Par littleboboon

Dilettantes means a person who love fine art and science in a fun and superficial way, but nothing is superficial about Fanny Heucq, the charming owner of this beautiful wine cellar dedicated uniquely on the wines of Champagne in the heart of one the...

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