Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
The restaurant Gaggan was voted the best restaurant in Asia in 2017 by the controversial World's 50 Best Restaurants In the World. It was also recently awarded two stars in the famous Michelin Guide. Is Gaggan the best restaurant in Asia? It's too vast...
Issaya Siamese Club is the flagship of the chef Ian Kittichai who is a celebrity chef in Thailand. With our friends and family, we decided to celebrate our Christmas dinner at his beautiful colonial mansion. Our table was set in the garden with candlelights,...
Nous avons profité de notre présence à Epernay pour le festival “Habits de Lumière” pour faire un saut à Reims pour déjeuner dans le magnifique restaurant du talentueux chef Kazuyuki Tanaka. Le restaurant est conçu comme un ryokan japonais avec une petite...
La Condesa c'est le quartier chic, résidentiel et artistique de Mexico, mais c'est aussi de là que vient Indra Carillo, le chef du restaurant La Condesa à Paris. Indra Carillo est un authentique “Globe Cooker”, formé chez les meilleurs chefs à travers...
Niébé (cornille en sénégalais) est probablement le meilleur restaurant afro-brésilien de Paris. C'est là qu'officie Rosilène Vitorino (ex-chef de l'ambassade du Brésil à Paris) avec Joséphine Kodiani, qui a créé l'excellent Waly Fay avec Olivier Thimothée....
If you are looking for rare wines, great vintage or very old bottles, incredible Magnum (1,5 L) · Jéroboam (3 L) · Réhoboam (4,5 L) · Mathusalem (6 L) · Salmanazar (9 L),one of the best places in the world to find them is definitely at Vintage & Cie in...
ERH (Eau, Riz, Homme) ce sont les ingrédients nécessaires pour faire le saké au Japon, mais c'est aussi le nouveau restaurant de Youlin Ly, le patron de Sola et Lumen qui, cette fois-ci, travaille avec le chef Keita Kitamura pour nous offrir une cuisine...
Nous sommes retournés déjeuner chez Garance cinq ans après leur ouverture. Auréolé d'une étoile au Michelin, la cuisine de Guillaume Iskandar est toujours très bonne, très actuelle et bien dans ses propos. Le menu déjeuner est un très bon deal pour le...
Eeels c’est la nouvelle adresse tendance de la rentrée 2017, nous sommes donc allés à la découverte de ce nouveau repaire de l’un des disciples de William Ledeuil, le jeune et talentueux chef Adrien Ferrand. Le restaurant se trouve dans le 10 ème branché...
Bistro Brute est le nouveau restaurant où le jeune chef Mickaël Poyault s’est installé avec son équipe depuis le début de l’été. Comme son nom l’indique, tout est brut, de la cuisine au décor. C’est une ode à la nature, du vin nature au produit sélectionné,...
Mumi (Museum Miles) is the name of one of the best new restaurants opening in Paris this summer. Mumi is located between the Louvre and Beaubourg museums. The team behind this project are Thibault Passinge (the owner), Angelo Vagiotis (the chef) and Mathieu...
Kitchen Ter(re) c’est le troisième opus de la saga gastronomique de William Ledeuil, après Ze Kitchen Galerie et KGB (Kitchen Galerie Bis). Cette fois-ci, avec son équipe, ils ont décidé de fusionner l’Asie et l’Italie en ouvrant un Trattoriasia qui fait...
Le Patio de Thierry Renou est, a priori, une référence à Arcachon. Le chef est, en effet, auréolé d’une étoile au Michelin mais, lors de notre déjeuner du mercredi 30 août 2017, la cuisine servie nous a déçus. Pourtant le menu du déjeuner à 46 euros comprenant...
Le Camondo était censée être la table de l'été 2017, l'une des adresses les plus secrètes de Paris, mais rapidement découverte par les gourmets curieux de nouveautés, comme nous. Le Camondo possède probablement l'un des plus beaux patios de Paris, proche...
L'année dernière nous avions dîné au restaurant Le Champ des Lunes situé dans le Domaine de Fontenille à Lauris où la cuisine provençale revisitée avec légèreté et modernité par Jérôme Faure nous avait enchantés (la seule fausse note ayant été les desserts...
Nicolas Bottero used to have one Michelin star in Grenoble, but he decided to move back to the South-East of France where, early June this year, he opened le Mas Bottero in the village of Saint- Cannat near Aix-en-Provence. We had lunch there on Saturday...
Wow ! That's pretty much the first thing that comes to mind to sum up the experience we had for our lunch at the restaurant AM by Alexandre Mazzia on Tuesday August 22nd 2017. Even though we had to make a big detour just to get there due to the filming...
If you happen to be on holydays in Provence then we strongly recommend that you visit château La Coste which is true marvel in the region. Chateau La Coste is where Wine, Art and Architecture come together and live in harmony, where Provence landscape...
L 'Auberge de Saint-Rémy de Provence de Fanny Rey et Jonathan Wahid est une invitation en Provence : le restaurant donne sur un magnifique patio intérieur, soigneusement mis en scène, les tables sont bien dispersées, et à la réception se trouve un bar...
Avec Maloka Fogo & Brasa, Raphaël Rego, le chef brésilien d’Oka tape dans le mille. Attention!!! Cette table n’est pas un churrasco brésilien ordinaire, ici tout est travaillé avec soin du choix du produit de grande qualité à l’assiette soignée, même...
Piment was the second restaurant we went to during our weekend in Hamburg in July 2017. It is located in the bourgeois bohemian area of Eppendorf. For our dinner on July 15th, we had a choice of two menus: Piment and Nouri’s each for 108 euros. We opted...
Hamburg is not only one of the most beautiful cities in Europe, it also offers a great choice of lodging from beautiful apartment rentals to five-star hotels and good eating options from street food to Michelin-starred restaurants. We were lucky to spend...
Le r estaurant Pertinence où nous avons dîné le 22 juillet est vraiment magnifique : canopée en bois clair , murs et mobilier blancs, rideaux en simili cuir assortis, vaisselle Bernardaud. Seulement dix - huit convives peuvent s'installer dans ce cocon...
La Loge Thélème est le petit frère de la Scène Thélème, le restaurant étoilé de Pierre Rigothier par loin de l’Arche de Triomphe. La Loge Thélème c’est un espace pour ceux qui n’ont pas le temps de déjeuner au restaurant étoilé d’en face, pour les cadres...
Ex-chef de la Machine à Coudes, Thomas Benady s’est installé depuis le mois de mars rue Rodier dans son nouveau restaurant qu'il a baptisé Chez Orties, la devise c’est la nature, le bio et les saisons. Même tonneau avec la cave : les vins sont naturels...