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En lieu et place du Comptoir Tempero, se trouve désormais Berty, le restaurant des deux cheffes Charlotte Thiercelin et Valentine Guénin. Que mange-t-on chez Berty ? Une cuisine de bistro revisitée avec des produits de saison frais qui changent au gré...
Le restaurant du Palais Royal et du chef Philippe Chronopoulos est une vraie découverte pour nous en ce début 2019. Cela faisait un certain temps que nous souhaitions découvrir ce jeune chef d'origine grecque, depuis vendredi 4 janvier, c'est chose faite....
En revenant de notre déjeuner au restaurant du Palais Royal, début janvier, nous avons découvert dans la rue de Valois, un magnifique restaurant thaïlandais du nom de Balm. Nous avons aussitôt décidé de venir découvrir sa cuisine à l'occasion du nouvel...
Depuis l'arrivée dans le groupe Accor fin 2015 d'Amir Nahai, CEO Food & Beverage Worlwide, la qualité de la nourriture offerte dans certains hôtels de la chaîne est clairement montée d’un cran. Nous avons pu le constater lors de notre visite au Jardin...
Affinité, le tout nouveau restaurant de l’équipe d’Alliance, se situe lui aussi dans le 5 ème arrondissement, au 52 boulevard Saint-Germain. C’est le jeune chef Thibault Loubersanes, ex-second de Toshikata Omiya chez Alliance, qui est ici au piano. Le...
Raw Saint Germain est le nouvel opus de William Pradeleix que nous avions découvert dans son précédent restaurant Will (Paris 12 e ). Le restaurant est situé à deux pas du jardin du Luxembourg au 44 rue de Fleurus. Le décor respire la simplicité à la...
Naoto Masumoto c’est le chef d’orchestre du restaurant le Concert de Cuisine où, depuis dix ans, il fait le bonheur des gourmets parisiens. La cuisine de Naoto Masumoto est simple mais bien élaborée et finement définie. Son menu déjeuner en est l'illustration...
Kei c’est le restaurant du chef Kei Kobayashi, reconnaissable par sa chevelure blond platine à la Takashi Kitano. Malgré son air de samouraï juvénile, Kei Kobayashi est devenu un chef émérite de la cuisine française. Oui, oui, française. Nous étions venus...
Quand nos amis lyonnais nous annoncent leur arrivée pour passer le week-end dans la capitale et nous demandent de réserver une table pour déjeuner ensemble le dimanche, le défi était de taille : en effet, les bons restaurants ouverts le dimanche à Paris...
Le comptoir du Pérou, situé dans le 15e arrondissement, est avec l'Uma l’un des rares représentants de la cuisine Nikkei à Paris. Il est toujours intéressant et rafraichissant de pouvoir goûter la cuisine péruvienne car il est à noter que ce pays possède...
At Littleboboon, we pride ourselves in carefully selecting our restaurants when we travel. For our stay in Japan it took us quite some time because of the incredible offering and choices of restaurants and cuisines, especially in Tokyo, Osaka and Kyoto....
One of the things we admire the most about Japanese culture is the way Japanese people integrate beauty, simplicity and quality into everything they do. Those aspects were present on many occasions during our stay in Japan this spring, and probably best...
The ryokan Honjin Hiranoya Kachoan is the best and the most luxurious ryokan in Takayama. We were very happy to stay there from April 26 to 29 2019. It has beautiful rooms with a view of the village and boasts two wonderful onsens (hot baths), one on...
Avec Marso & Co, Tomy Gousset nous livre son troisième opus, après son restaurant étoilé Tomy & Co et son street food Hugo & Co. Il faut dire que le jeune chef a de l’ambition, l’énergie et le courage pour se lancer dans ce troisième restaurant en quelques...
En 2018, le restaurant Le Mavrommatis du chef Andreas Mavrommatis a obtenu une étoile Michelin, méritée. Nous avions connu le restaurant lors de sa création en 1993 et depuis le chef a tracé sa route jusqu’à l’étoile. Andreas Mavrommatis a créé un petit...
Le Bar des Prés de Cyril Lignac est situé dans la rue du Dragon, le quartier chic et artsy du sixième arrondissement de Paris. Nous avons voulu voir de près ce comptoir japonais du chef hyper médiatisé pour savoir vraiment ce qu’il a dans le ventre. Le...
Pour dîner chez Yoshinori il faut être zen et s’armer de patience car c’est une longue épreuve pour les nerfs... Le restaurant est situé dans le quartier d'Odéon, 6ème arrondissement chic et commerçant. Malgré un espace étriqué sur deux niveaux, l’endroit...
The last time we were in Amsterdam was in November 2004, the high end dining scene then was not as rich and interesting as today. This time we came to Amsterdam to discover a whole new generation of chefs who started to shake up the culinary scene in...
Joris Bijdendijk at the Rijks restaurant is probably one of the most talented chefs working in the Netherlands right now. His restaurant, Rijks, is located just off one of the entrances of the Rijks museum. The restaurant is almost as beautiful as the...
Solstice est le nouveau restaurant parisien d’Eric Trochon, de retour à Paris après ses aventures gastronomiques au pays du soleil levant et au pays du matin calme. Solstice coche toutes les bonnes cases pour nous : un cadre moderne, lumineux et sobre...
Pour des retrouvailles avec un couple d’amis que nous n’avions pas vu depuis près de trois ans, avec la contrainte pratique du quartier de Montparnasse, nous nous sommes dit "et si nous retournions chez Toyo ?". Toyo, le restaurant du chef Toyomitsu Nakayama,...
If you wish a more intimate venue for dinner, Hide Above is definitely your place. Hide restaurant is extravaganza in every sense with three levels: ground level is like a sophisticated bistro; Hide Above, on the first floor, offers the gastronomy experience;...
Ting is one of those addresses that we wish we could keep to ourselves, but at Littlebôboon we just love to share good spots with our readers. Ting is located on the 35th floor of the Shard building as it is part of the Shangri-La hotel. As anyone would...
Notre périple cet été dans le Sud a commencé par une première étape gastronomique au restaurant de Tourrel qui se niche dans l'hôtel du même nom à Saint Rémy de Provence. C'est là que le jeune chef Jérémy Scalia dévoile tout son talent culinaire. Au dîner,...
Le Château de Fonscolombe, au cœur de la Provence, est une demeure d'une beauté saisissante. Après dix huit mois de travaux, la restauration du domaine est une réussite totale, de la porte qui mène au chateau à l'entrée du restaurant l'Orangerie jusqu'...