Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
Suite au conseil d’un ami qui habite La Roque d’Anthéron, nous nous retrouvons cet été à Pertuis, capitale du pays d’Aigues, pour déjeuner chez Les Barbus. "Pourquoi le restaurant s’appelle les Barbus ?" demande notre Littleboboon junior (et gourmand)...
La Maison Celou, en patois provençal, ça veut dire La Maison de Marcel. On la trouve au 5 rue Saint Join à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse pas très loin d'Avignon. Pour nous ce fût une belle découverte lors de notre périple estival en Provence....
Chez Littleboboon, nous sommes passionnés de culture et de gastronomie asiatique alors quand nous sommes tombés, début septembre, sur l’enseigne Ô Banh Mi, place Charles Michel dans le 15e arrondissement de Paris, nous avons aussitôt manifesté une joyeuse...
La Balade des Saveurs à l’Isle sur la Sorgue est l’œuvre de Benjamin et Sophie Fabre, un couple passionné de bonne cuisine saisonnière. C'est e n se baladant, un dimanche d'août dernier, dans cette commune réputée du Vaucluse que nous sommes tombés sur...
Notre rentrée gastronomique à Paris a commencé fort avec l’une des plus belles (nouvelles) tables actuelles : Armonia, ouvert en juin par le duo Andrea Di Giovanni en cuisine et Mustapha Boukantar en salle. Nous sommes immédiatement tombé sous le charme...
Après deux ans de voyage à travers le monde de Bangkok à Beyrouth, en passant par Doha, Sylvain Sendra (ex-Itinéraires dans le 5e) fait un retour fracassant sur Paris avec son nouveau restaurant Fleur de Pavé. Le chef et son équipe ont posé leurs valises...
L’endroit est décoré avec goût avec des objets design, le restaurant est assez spacieux, composé de deux salles. Pour ce qui compose les assiettes, on voit clairement la volonté de Guy Savoy de choisir de bons ingrédients et de bons produits auprès de...
Nous avons découvert récemment une adresse pas très loin de chez nous au 35, rue de l’Espérance : Phil & Bert – AfterBulles. Le lieu créé par Bertrand Mezan de Malartic et Philippe Katz est dédié au monde du Champagne . De leur passion et connaissances...
EnYaa c’est le style de restaurant qu’on aime, ouvert discrètement il y a presque trois ans, sans faire de vague mais déjà précédé d’une excellente réputation. EnYaa nous propose une cuisine de Kaiseki comme à Kyoto - normal, le chef Daisuke Endo est...
L’Avant Poste, petit frère des Résistants pas très loin, est une table engagée et engageante, qui milite pour la biodiversité alimentaire et la défense de l’agriculture paysanne locale. Le chef, Gaëtan Coculo, travaille une carte de saison qui peut changer...
For the Love of Food est un concept de "cuisine partagée" créé par Todd Hartell et Olivier Nizet, innovant, rafraîchissant et surtout très simple : trois chefs en résidence pour un mois, présentant chacun un menu unique, à choisir à l’avance lors de la...
On our first day in Mumbai on Sunday November 3 rd 2019, my colleagues and I went shopping to the Palladium Mall but before wandering around in the mall for Mumbai goods , we decided to have something to eat. We spotted a spacious restaurant named Ishaara,...
Initially, we wanted to lunch at the Sant Anton market in Madrid, but by the time we got there on Saturday November 9 th 2019 at 2pm all the restaurants and Tapas bars were full, so we had to improvise and find a place to eat for the seven of us. By chance...
Ziya restaurant in Mumbai is a modern Indian restaurant, with menus by the Michelin star chef Vineet Bhatia. The restaurant is located in the elegant Oberoi hotel in Mumbai with breathtaking panoramic views of the Mumbai bay and the Arabian sea. Ziya...
"Why Abu Dhabi?" did most of our friends ask us when we told them we would be spending the holidays there. People usually know Dubai, the more flamboyant and better known Emirates neighbor. Here are the reasons why we chose Abu Dhabi : "Father of the...
As usual, for our trip to Abu Dhabi we reviewed three hotels chains: Shangri-La, Anantara and Park Hyatt. Eventhough there are a few differences among them, they all face the same challenges to satisfy their customers while considering social and ecological...
It not surprising that the best food we had eaten in Abu Dhabi was Asian food, Abu Dhabi is home to around seven hundred thousands of Asians, South and East combined. One of our best meals in Abu Dhabi was at the Vietnamese restaurant in the Shangri-La...
Another surprising meal we ate was the Asian joint called Katsuya by Starck, it is a venture by the master sushi Katsuya Uechi with French design icon, Philippe Starck. They have around twelve restaurants between the USA and UAE. Usually, at Littleboboon...
Nous avons débuté notre saison gastronomique pour fêter le nouvel an asiatique avec des amis chez Mr. T. Non, il ne s'agit pas de l'acteur de “Rocky III” ou “l'Agence tous risques” mais du chef japonais, Tsuyoshi Miyazaki qui a affûté ses armes au Passage...
Nous apprécions rarement les restaurants qui servent en deux services pour le dîner, parce qu'on n'a pas envie de choisir entre venir tôt et manger les yeux sur la montre ou venir tard et morts de faim. Néanmoins, nous nous plions parfois de bonne grâce...
Voici notre coup de coeur du début de l'année 2020 : le restaurant Issa Paris du chef Isamu Motoda et du gérant Nathaniel Auda. Isamu Motoda est natif de Kumamoto sur l'île de Kyushu au Japon et, comme la plupart des chefs japonais, il est passionné par...
Chez Littleboboon, nous nous méfions des grands noms de la gastronomie française, en particulier les triplement étoilés. Il nous est en effet arrivé, par le passé, de vivre quelques expériences douloureuses dans ces temples de la haute gastronomie française....
Pour notre dîner entre amis post confinement pour fêter un anniversaire, nous avons fait appel pour la deuxième fois à notre cheffe à domicile favorite : Sophie Gozlan de Côté Soleils. Sophie possède une large palette de talents culinaires et nous offre...
Solstice, le restaurant d’Eric Trochon dans le 5 ème avait été notre coup de cœur de l’été dernier car nous avions trouvé sa cuisine d’une fraîcheur remarquable et d’une finesse aboutie. Depuis, il a obtenu une étoile amplement méritée au Guide Michelin...
Le 27 juin dernier, nous avons fêté un événement privé lors d'une soirée magique chez Phil & Bert, l'After Bulles de la Butte aux Cailles. Ce soir-là Philippe Katz (le Phil de l'affiche) a joué pour nous les maîtres de cérémonie tandis que Sophie Gozlan,...