Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
For the Love of Food est un concept de "cuisine partagée" créé par Todd Hartell et Olivier Nizet, innovant, rafraîchissant et surtout très simple : trois chefs en résidence pour un mois, présentant chacun un menu unique, à choisir à l’avance lors de la...
L’Avant Poste, petit frère des Résistants pas très loin, est une table engagée et engageante, qui milite pour la biodiversité alimentaire et la défense de l’agriculture paysanne locale. Le chef, Gaëtan Coculo, travaille une carte de saison qui peut changer...
EnYaa c’est le style de restaurant qu’on aime, ouvert discrètement il y a presque trois ans, sans faire de vague mais déjà précédé d’une excellente réputation. EnYaa nous propose une cuisine de Kaiseki comme à Kyoto - normal, le chef Daisuke Endo est...
Nous avons découvert récemment une adresse pas très loin de chez nous au 35, rue de l’Espérance : Phil & Bert – AfterBulles. Le lieu créé par Bertrand Mezan de Malartic et Philippe Katz est dédié au monde du Champagne . De leur passion et connaissances...
L’endroit est décoré avec goût avec des objets design, le restaurant est assez spacieux, composé de deux salles. Pour ce qui compose les assiettes, on voit clairement la volonté de Guy Savoy de choisir de bons ingrédients et de bons produits auprès de...
Après deux ans de voyage à travers le monde de Bangkok à Beyrouth, en passant par Doha, Sylvain Sendra (ex-Itinéraires dans le 5e) fait un retour fracassant sur Paris avec son nouveau restaurant Fleur de Pavé. Le chef et son équipe ont posé leurs valises...
Notre rentrée gastronomique à Paris a commencé fort avec l’une des plus belles (nouvelles) tables actuelles : Armonia, ouvert en juin par le duo Andrea Di Giovanni en cuisine et Mustapha Boukantar en salle. Nous sommes immédiatement tombé sous le charme...
La Balade des Saveurs à l’Isle sur la Sorgue est l’œuvre de Benjamin et Sophie Fabre, un couple passionné de bonne cuisine saisonnière. C'est e n se baladant, un dimanche d'août dernier, dans cette commune réputée du Vaucluse que nous sommes tombés sur...
Chez Littleboboon, nous sommes passionnés de culture et de gastronomie asiatique alors quand nous sommes tombés, début septembre, sur l’enseigne Ô Banh Mi, place Charles Michel dans le 15e arrondissement de Paris, nous avons aussitôt manifesté une joyeuse...
La Maison Celou, en patois provençal, ça veut dire La Maison de Marcel. On la trouve au 5 rue Saint Join à Châteauneuf de Gadagne dans le Vaucluse pas très loin d'Avignon. Pour nous ce fût une belle découverte lors de notre périple estival en Provence....
Suite au conseil d’un ami qui habite La Roque d’Anthéron, nous nous retrouvons cet été à Pertuis, capitale du pays d’Aigues, pour déjeuner chez Les Barbus. "Pourquoi le restaurant s’appelle les Barbus ?" demande notre Littleboboon junior (et gourmand)...
Le Château de Fonscolombe, au cœur de la Provence, est une demeure d'une beauté saisissante. Après dix huit mois de travaux, la restauration du domaine est une réussite totale, de la porte qui mène au chateau à l'entrée du restaurant l'Orangerie jusqu'...
Notre périple cet été dans le Sud a commencé par une première étape gastronomique au restaurant de Tourrel qui se niche dans l'hôtel du même nom à Saint Rémy de Provence. C'est là que le jeune chef Jérémy Scalia dévoile tout son talent culinaire. Au dîner,...
Ting is one of those addresses that we wish we could keep to ourselves, but at Littlebôboon we just love to share good spots with our readers. Ting is located on the 35th floor of the Shard building as it is part of the Shangri-La hotel. As anyone would...
If you wish a more intimate venue for dinner, Hide Above is definitely your place. Hide restaurant is extravaganza in every sense with three levels: ground level is like a sophisticated bistro; Hide Above, on the first floor, offers the gastronomy experience;...
Pour des retrouvailles avec un couple d’amis que nous n’avions pas vu depuis près de trois ans, avec la contrainte pratique du quartier de Montparnasse, nous nous sommes dit "et si nous retournions chez Toyo ?". Toyo, le restaurant du chef Toyomitsu Nakayama,...
Solstice est le nouveau restaurant parisien d’Eric Trochon, de retour à Paris après ses aventures gastronomiques au pays du soleil levant et au pays du matin calme. Solstice coche toutes les bonnes cases pour nous : un cadre moderne, lumineux et sobre...
Joris Bijdendijk at the Rijks restaurant is probably one of the most talented chefs working in the Netherlands right now. His restaurant, Rijks, is located just off one of the entrances of the Rijks museum. The restaurant is almost as beautiful as the...
The last time we were in Amsterdam was in November 2004, the high end dining scene then was not as rich and interesting as today. This time we came to Amsterdam to discover a whole new generation of chefs who started to shake up the culinary scene in...
Pour dîner chez Yoshinori il faut être zen et s’armer de patience car c’est une longue épreuve pour les nerfs... Le restaurant est situé dans le quartier d'Odéon, 6ème arrondissement chic et commerçant. Malgré un espace étriqué sur deux niveaux, l’endroit...
Le Bar des Prés de Cyril Lignac est situé dans la rue du Dragon, le quartier chic et artsy du sixième arrondissement de Paris. Nous avons voulu voir de près ce comptoir japonais du chef hyper médiatisé pour savoir vraiment ce qu’il a dans le ventre. Le...
En 2018, le restaurant Le Mavrommatis du chef Andreas Mavrommatis a obtenu une étoile Michelin, méritée. Nous avions connu le restaurant lors de sa création en 1993 et depuis le chef a tracé sa route jusqu’à l’étoile. Andreas Mavrommatis a créé un petit...
Avec Marso & Co, Tomy Gousset nous livre son troisième opus, après son restaurant étoilé Tomy & Co et son street food Hugo & Co. Il faut dire que le jeune chef a de l’ambition, l’énergie et le courage pour se lancer dans ce troisième restaurant en quelques...
The ryokan Honjin Hiranoya Kachoan is the best and the most luxurious ryokan in Takayama. We were very happy to stay there from April 26 to 29 2019. It has beautiful rooms with a view of the village and boasts two wonderful onsens (hot baths), one on...
One of the things we admire the most about Japanese culture is the way Japanese people integrate beauty, simplicity and quality into everything they do. Those aspects were present on many occasions during our stay in Japan this spring, and probably best...