Côté Soleils

Par littleboboon

Pour notre dîner entre amis post confinement pour fêter un anniversaire, nous avons fait appel pour la deuxième fois à notre cheffe à domicile favorite : Sophie Gozlan de Côté Soleils. Sophie possède une large palette de talents culinaires et nous offre...

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L'Abysse

Par littleboboon

Chez Littleboboon, nous nous méfions des grands noms de la gastronomie française, en particulier les triplement étoilés. Il nous est en effet arrivé, par le passé, de vivre quelques expériences douloureuses dans ces temples de la haute gastronomie française....

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Issa Paris

Par littleboboon

Voici notre coup de coeur du début de l'année 2020 : le restaurant Issa Paris du chef Isamu Motoda et du gérant Nathaniel Auda. Isamu Motoda est natif de Kumamoto sur l'île de Kyushu au Japon et, comme la plupart des chefs japonais, il est passionné par...

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Esttia

Par littleboboon

Nous apprécions rarement les restaurants qui servent en deux services pour le dîner, parce qu'on n'a pas envie de choisir entre venir tôt et manger les yeux sur la montre ou venir tard et morts de faim. Néanmoins, nous nous plions parfois de bonne grâce...

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Mr. T

Par littleboboon

Nous avons débuté notre saison gastronomique pour fêter le nouvel an asiatique avec des amis chez Mr. T. Non, il ne s'agit pas de l'acteur de “Rocky III” ou “l'Agence tous risques” mais du chef japonais, Tsuyoshi Miyazaki qui a affûté ses armes au Passage...

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For the Love of Food

Par littleboboon

For the Love of Food est un concept de "cuisine partagée" créé par Todd Hartell et Olivier Nizet, innovant, rafraîchissant et surtout très simple : trois chefs en résidence pour un mois, présentant chacun un menu unique, à choisir à l’avance lors de la...

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L'Avant Poste

Par littleboboon

L’Avant Poste, petit frère des Résistants pas très loin, est une table engagée et engageante, qui milite pour la biodiversité alimentaire et la défense de l’agriculture paysanne locale. Le chef, Gaëtan Coculo, travaille une carte de saison qui peut changer...

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EnYaa

Par littleboboon

EnYaa c’est le style de restaurant qu’on aime, ouvert discrètement il y a presque trois ans, sans faire de vague mais déjà précédé d’une excellente réputation. EnYaa nous propose une cuisine de Kaiseki comme à Kyoto - normal, le chef Daisuke Endo est...

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Phil & Bert

Par littleboboon

Nous avons découvert récemment une adresse pas très loin de chez nous au 35, rue de l’Espérance : Phil & Bert – AfterBulles. Le lieu créé par Bertrand Mezan de Malartic et Philippe Katz est dédié au monde du Champagne . De leur passion et connaissances...

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Supu Ramen

Par littleboboon

L’endroit est décoré avec goût avec des objets design, le restaurant est assez spacieux, composé de deux salles. Pour ce qui compose les assiettes, on voit clairement la volonté de Guy Savoy de choisir de bons ingrédients et de bons produits auprès de...

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