Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
La gastronomie est l'ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l'art de faire bonne chère. Selon l'Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon accueil », fut utilisé dès le XIX e...
The beauty of its architecture, the seafront with the blue view of the Mediterranean sea, the port with its mega yachts, the Camp Nou with its famous football club and famous football players and most of all the cool lifestyle of the Barcelonese, all...
Chez Littleboboon, nous sommes depuis longtemps et encore aujourd'hui d'ardents défenseurs du guide rouge -- malgré quelques égarements et ratés sous certains de ses anciens directeurs. Bien conscients que nous nageons à contre courant des media qui sont,...
On Sunday April 30, 2023, we took our first Qatar Airways flight from Paris to Doha. Our flight was QR42 on the Boeing 777-300 ER which is not our favorite airplane at all. Here is our review : Checking : the checking for the economy class was smooth...
Un jour à Hanoi ça ressemble à un jour en enfer, car dès que l’on ouvre la porte coulissante du petit restaurant on voit de la fumée sortir de la cuisine (ouverte sur la salle) et on a l’impression de déjeuner dans un sauna, sans parler de l’odeur qui...
Grillé un kebab de luxe créé par le boucher star de Paris et un associé d’un des 50 meilleurs restaurants au monde selon le magazine anglais « Restaurant ». Ce qui est singulier en France c’est que dès que quelqu’un devient célèbre ou possède une notoriété,...
Hotel Sant Joan de Binissaida is located in the small town of Es Castell on Menorca island. It’s branded a luxury agro-rural hotel with 12 rooms and a gastronomy cuisine. Our family of three stayed in the Bach room (n°9) with a private terrace and countryside...
Si vous êtes à Marseille n’hésitez d’aller voir la superbe exposition de J oseph Inguimberty au musée Regards de Provence qui met à l’honneur le peintre originaire de Marseille (1896-1971). Son parcours artistique est un regard croisé entre la Provence...
Patience, préicsion, grâce ... chaque geste est une danse avec le fil de soie. Né de ses croisements complexes, le foulard prend peu à peu forme ... la tisserande est alors garante de son harmonie. Découvrez les gestes de ce métier d' art, qui font de...
Nous aimons beaucoup la série de reportages “Des Vignes & Des Hommes” diffusée sur Arte. Des petits reportages de 27 minutes sur les vignes à travers notre planète. Ils sont à la fois instructifs, passionnants et bien filmés, ça donne envie aux téléspectateurs...
Le 17 avril 1975, les Khmers rouges investissent Phnom Penh, après avoir renversé le régime pro-américain du maréchal Lon Nol : le « Kampuchéa démocratique » est né. En moins de quatre ans d’existence, il se rendra tristement célèbre par l’ampleur de...
Toyo a attrapé la maladie de l'inflation aiguë comme la majorité des restaurants en France en prévision de l'augmentation de la TVA de 7 %. Du coup, on se retrouve chez Toyo avec un menu unique de 69 euros au lieu des deux menus de 45 euros et 75 euros...
Ce que nous avons apprécié chez l'Artémise c'est la rencontre avec le chef Guillaume Foucault et sa compagne Vietnamienne. Nous nous sommes rencontrés cet été lors d'un déjeuner à l'Artémise au mois d'août. Nous étions enchanté par le cadre magnifique,...
Gaggan ** (Gaggan Anand) - Bangkok, Thailand Louison (Gérald Passedat) - Le Puy-Saint-Réparade - France Racine * (Kazayuki Tanaka) - Reims - France Issaya Siamese Club (Ian Kittichai) - Bangkok - Thailand Restaurant AM * (Alexandre Mazzia) - Marseille...
El Bulli est désormais fermé cet été pour de bon, Ferran Adria après vingt ans de créativité intense a rendu son tablier, car son restaurant qui est devenu mythique entre temps lui coûte cher, cinq cents mille euros de perte chaque année. Est-il le plus...
Everytrip starts at the airport and then with an airline company, for our trip we chose ANA. ANA, All Nippon Airways is a Skytrax five stars airlines and below is our review from our flight Paris-Tokyo (NH216) on April 19 2019 and Tokyo Paris (NH215)...
53rd Street (Michael Han), Singapore, Singapore Sant Pau (Carme Ruscalleda), Sant Pau, Espagne Mozaic (Chris Salans), Ubub, Bali Mas Les Cols (Fina Puig), Olot, Espagne Mango Room/Mango Mango (Tran Duc) Hoi An, Vietnam Sola (Hiroki Yoshitake ), Paris,...
Japan is a wonderful country, it has an extremely refined culture and civilisation. Its hospitality is well appreciated and renowned around the world, but there is one thing they do get wrong: why make the guests staying at their hotels pay an extra charge...
Le Cambodge, en forme complète le Royaume du Cambodge, en khmer Kâmpŭchea et ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, Preăh Réachéanachâkr Kâmpŭchea , aussi appelé Srok Khmer , ស្រុកខ្មែរ, littéralement « Pays des Khmers », est un pays d'Asie du Sud-Est, peuplé d’environ...
Le Sel de la Terre, le nouveau documentaire coréalisé par Wim Wenders avec Juliano Ribeiro Salgado sur le grand photographe humaniste du vingt et vingt et une nième siècles, Sebastiao Salgado. Pour les voyageurs et les passionnés de photos, le documentaire...
Voyagez avec Little Bôboon, et avec lui vous allez partir à la découverte de notre planète pour découvrir les trésors culturels et gastronomiques de l'humanité. Retrouvez-nous sur Instagram !
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Aujourd' hui un excellent bouquin a lire avant de partir au Vietnam, il s' agit du livre "Vivre avec les Vietnamiens" il balaye toutes les incohérences du régime (bien entendu celui ci est censuré au Vietnam). le bouquin est disponible pour une vingtaine...
Quelques photos pour illustrer pourquoi le Japon est devenu la mecque de la gastronomie mondiale:
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