Kaiseki
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Nous pensions passer une bonne soirée au tout nouveau restaurant japonais, Kaiseki, du Château de la Gaude. Hélas, ce ne fut pas le cas et nous en sommes d’autant plus déçus que nous avions beaucoup aimé la table étoilé «Le Art », testé à l’été 2020....
Lire la suiteOctave
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Octave c’est le restaurant aux tons doux et au cadre élégant de la cheffe franco-coréeenne, Juliette Ju. Il se situe dans le chic 16ème arrondissement de Paris. La cheffe, formée au Bristol et chez Joël Robuchon, se lance dans un défi gastronomique: faire...
Lire la suiteBistro S
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Bistro S est l’excellent bistrot du chef japonais Shimpei Oie que nous avions découvert il y a 15 ans au Bistro Volnay. Le restaurant est à la fois élégant, lumineux et minimaliste. Une fois confortablement assis, Antonio Spinoza arrive avec le menu dégustation...
Lire la suiteBao Vuong "The Crossing"
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Bao Vuong, un jeune Artist de 44 ans et notre nouveau coup de coeur de l'année 2022, Dans son exposition "The crossing" il a réussi à exprimer l'angoisse des "Boat people" qui ont fui le Vietnam vers le milieu des années 1970 pour un monde meilleur. Les...
Lire la suiteExposition "Le monde de Steve Mc Curry"
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Notre premier coup de coeur de 2022 chez Littleboboon. Nous avons toujours été fans du travail et des photos de Steve Mc Curry à travers le monde et quand nous avons entendu que le musée Maillol organise une rétrospective la plus complète sur son oeuvre,...
Lire la suiteLittleboboon's Ten Best Restaurants in 2021
Eventhough with the Covid-19's crisis that persists, we are fortunate enough to be able to travel around Europe and around France to eat and to discover new chefs and new restaurants, here are our favorite restaurants we ate throughout this year : Littlebôboon...
Lire la suiteNosso
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Nosso c'est le nouveau restaurant d'Alessandra Montagne, la cheffe brésilienne. Nous l'avions découverte il y a quelques année dans son petit bistrot qui s'appelait alors Tempero. A l'époque, la cheffe proposait une cuisine métissée, pleine de saveurs,...
Lire la suiteTiger Tiger
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Tiger Tiger est une Chaa Chang Teng 2.0, installée au cœur de Strasbourg Saint Denis à Paris. Les Chaa Chang Tengs ce sont ces restaurants typiques de Hong Kong avec à la carte des spécialités traditionnelles comme les dim sums, les rôtisseries telles...
Lire la suiteEssenCiel
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On our trip to Leuven, after our great meal at Fragma we went to EssenCiel for lunch, which has one-star Michelin. EssenCiel belongs to the young chef Niels Brants and his partner Romina Charels, both were formed at Nuance, the two stars Michelin in Duffel,...
Lire la suiteFragma
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Fragma restaurant is a real find and we have a huge “coup de Coeur” because it got everything we love. First the setting in an old historic building located in the Bondgenotenlaan in Leuven. A building with a lot of character and a beautiful large garden....
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