Godaille
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Godaille, dérivé du néerlandais goed ale, est synonyme de «fête joyeuse et arrosée» dans la région Champagne Ardennes. C’est aussi la nouvelle table parisienne de l’équipe Pure Vin qui réunit ici le chef Mickaël Bui et le sommelier Derick Fortes Rocha,...
Lire la suiteAn An
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An An (mange, mange en vietnamien), voici, une adresse qui sent bon le Phở. Un restaurant vietnamien comme on aime. Le restaurant était dans le 11ème arrondissement, mais à cause du Covid et des manifestations diverses, les propriétaires ont été obligés...
Lire la suiteChenapan
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Florentin Fraillon et Bruno Laporte ont installé leur tout nouveau restaurant, Chenapan, dans un lieu devenu mythique : c’est en effet dans ces murs que Daniel Rose (Spring), puis Rafaël Rego (Oka) avaient installé successivement leurs établissements....
Lire la suiteBaillotte
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Baillotte est une sorte de baquet que les vignerons utilisent pour les vendanges. C’est aussi le nouveau restaurant du chef Satoshi Amitsu situé en plein cœur du quartier Saint-Germain des Prés à Paris. Satoshi Amitsu, disciple du chef étoilé Georges...
Lire la suiteChicahuelco
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Chicahualco, la table Mexicaine de Mercedes Ahumada qui a pour mission d’éclairer les esprits et les papilles des Parisiens sur la cuisine traditionnelle de sa région à l’ouest de Mexico. Loin des plats mexicains que l'on a l'habitude de voir, ici on...
Lire la suiteIci Vietnam Festival
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Le 17 juin prochain, Ici Vietnam Festival revient pour sa 3e édition Foodmarket & DJ Sets à Place Monge dans 5ème. Chez Littleboboon, nous sommes très fiers de constater le succès grandissant de la cuisine vietnamienne en France en général et à Paris...
Lire la suiteLa Table d'à Côté
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Aux portes de la Sologne, le jeune cuisinier Loïs Bée a repris les rênes de La Table d’à Côté, le restaurant de Christophe Hay en août 2022, La maison est un écrin sobre, design et moderne avec un grand jardin. La cuisine ouverte nous permet de regarder...
Lire la suiteHedone
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Hedone, à Toulouse, est la table étoilée du chef Balthazar Gonzalez. Un lieu élégant, discret, un peu à l’écart du centre-ville, qui accueille à peine une demi-douzaine de tables et, le soir de notre dîner, une petite quinzaine de convives. Balthazar...
Lire la suiteThe NoName Restaurant
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We learned that one month after we booked our reservation at The Noname restaurant in Berlin that the restaurant has obtained a Michelin star in April 2023. We thought that we got it right by reserving this awarded place for our last evening in Berlin....
Lire la suiteOrania Berlin
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Orania restaurant is an incredible place in Berlin Kreuzberg, it is an unlikely place that we would think that we are going to eat the best Peking duck ever. Yes indeed, we have eaten our best Peking duck ever, better than in Hong-Kong, better than in...
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