Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.

Junoon, First Class Indian Food

Junoon, First Class Indian Food

Wow! This is probably one of the cheapest lunch menu offered in a Michelin starred restaurants we know. The 25 USD lunch menu (starters, main course and dessert) is a knock-out. Besides the prices, the setting is grandiose, the place can serve up to 150...

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Jaan On the Top

Jaan On the Top

Restaurant Jaan was named on the best restaurants in the world recently by the controversial magazine Restaurant. We decided to make our own idea, so we made a decision to check it ourselves by going to lunch at Jaan on Tuesday October 21 st . We were...

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Eneko Atxa, the Whiz of the Basque Country

Eneko Atxa, the Whiz of the Basque Country

Eneko Atxa, the 37 years old chef of Azurmendi is really a magician; he made our visit to his restaurant into a wonderful discovery of his world. He will make you enter into his world in four acts. The Azurmendi discovery begun with the two Jon’s, first,...

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ABAC, when a bad service spoils the whole dinner

ABAC, when a bad service spoils the whole dinner

Abac restaurant has two stars on the Michelin Guide for its inventive cooking in a beautiful setting. The cooking of Jordi Cruz reminds us of the cooking of the Roca Brothers of El Celler de Can Roca in Gerona. Ferran Adria certainly has a great influence...

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Me is the best kept secret in Barcelona

Me is the best kept secret in Barcelona

M e (mother in Vietnamese) could mean two ways for the chef owner Thanh Pham of his eponymous restaurant in Barcelona. It could mean a culinary heritage transmitted by his mother or it could mean the cuisine of his motherland, in anyway, his Vietnamese...

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D.O.M (Deo Otpimus Maximus)

D.O.M (Deo Otpimus Maximus)

Littlebôboon a été invité le lundi 09 avril 2012 par ses amis qui habitent à Sao Paulo au restaurant D.O.M (Deo Otpimus Maximus) d'Alex Atala. Littlebôboon était doublement ravi de cette invitation, car il avait l'occasion de passer une superbe soirée...

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Un petit air d' Italie en République Tchèque

Un petit air d' Italie en République Tchèque

LittleBoboon était ce week-end du coté de Prague en République Tchèque, son château, le fameux Charles Bridge et sa très bonne gastronomie. Au détour de nos balades nous nous sommes rendus dans un restaurant Italien du nom de «Aromi», pourquoi un Italien...

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Vive la Catalogne Espagnole

Vive la Catalogne Espagnole

En Catalogne Espagnole, la gastronomie est un art de vivre au quotidien et pendant deux décennies le drapeau de la Catalogne flotte haute et forte à travers le monde grâce au désormais mythique El Bulli de ferran Adria. El Bulli c'est l'arbre qui cache...

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Japon, terre de la haute gastronomie

Japon, terre de la haute gastronomie

Quelques photos pour illustrer pourquoi le Japon est devenu la mecque de la gastronomie mondiale:

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