Red Katz

On aurait dû se méfier de ce type de restaurant où tout est misé sur le décor et rien sur le service, et Red Katz fait partie de ses restaurants donc la conception est créée pour certaines clientèles fortunées qui ne regardent pas dans leurs dépenses.

Le restaurant est magnifique et élégant, mais malheureusement, le reste ne suit pas, à savoir la nourriture et le service.

Pour célébrer le nouvel an chinois et vietnamien, nous avons décidé de tester Red Katz, qui a la presse parisienne dans son sac, pour déterminer si l'endroit vaut le coup ou non.

Nous sommes venus pour déguster leur célèbre canard pékinois, qui coûte tout de même 120 euros par canard, soit 40 euros de plus que l'un des meilleurs canards pékinois de Paris chez Yinan et Hugo. Nous avons attendu une heure avant de pouvoir savourer le célèbre canard, ce qui est vraiment scandaleux car nous les avons contactés un jour auparavant pour commander les deux pékinois pour la table.

Le canard est délicieux, mais pas exceptionnel, et servi avec du riz cantonais.

En dehors des cocktails excellents, la carte des vins est complètement hors de portée, avec des prix conçus pour les milliardaires chinois.

Le jeune homme qui s'occupe du service fait tout ce qui est en son pouvoir, mais la cuisine ne suit pas. C'est pitoyable!

Une adresse à oublier et surtout à déconseiller. Il y a de meilleurs restaurants chinois à Paris.

Red Katz

14, rue Cléry

75002 Paris

Téléphone :  07 49 71 91 13

https://www.redkatz.fr