• Le Cette


    Nous avions goûté la cuisine du chef Katsunori Nakanishi pour la première fois en septembre 2013. Sa cuisine gardait l’esprit "bistronomique" de l’Ourcine où il avait travaillé auparavant, mais le service ne suivait pas la cuisine, c’était nonchalant et bâclé (quand notre entrée est arrivée, ce n'était pas ce que nous avions commandé).

    Nous avons décidé de revenir pour voir si la formule du déjeuner offrait toujours  le même rapport/qualité prix  à 18 euros pour deux plats et 22 euros pour trois plats.

    La réponse est oui : la cuisine est toujours aussi savoureuse, la formule toujours aussi douce et le service bien amélioré est plus charmant. Le menu du jour déclinait en entrée un velouté de potimarron ou ballotin de volaille au foie gras, en plat poitrine de porc aux légumes du potager et en dessert, saison oblige, la bûche de Noël aux marrons glacés. Le tout parfaitement exécuté et sans fioritures.


    Le vin au verre du jour était un Minervois 2012 qui accompagna agréablement notre repas.
    Nous avons apprécié le décor en bois, les luminaires contemporains, les plafonds art déco et la quiétude ambiante du lieu. Une bonne adresse de quartier à revisiter de temps à autres.

     

    Le Cette
    7, rue Campagne Première
    Paris 14e
    Tél. 01 43 21 05 47
    Menus : 18 (formule déj.), 22 (déj.) €
    Carte : 50 €
    Horaires : 7h30-15h30, 19h-23hFermeture hebdo. : Samedi, dimanche
    Métro(s) proche(s) : Vavin, RaspailIMG-20130903-00121IMG-20130903-00122IMG-20130903-00123IMG-20130903-00125IMG-20141224-00224IMG-20141224-00225IMG-20141224-00226IMG-20141224-00228

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