La maison de l’Amérique Latine est un lieu confidentiel, connu seulement des initiés. C’est un lieu à la fois culturel, d’exposition d'art, de conférences et d'échanges entre les cultures sud-américaines et européennes, mais pas que. En effet, il y a aussi un restaurant donnant sur un magnifique jardin au calme et en retrait de la vie parisienne tout en étant en plein cœur de Paris.

Le chef Thierry Vaissière travaille uniquement avec  des produits frais et locaux, sa carte change au quotidien en fonction du marché. Il nous propose deux menus, un à 40€ avec une entrée et un plat ou un plat et un dessert ou le menu Découverte (entrée+plat+dessert) à 54€. La carte est voyageuse, car Thierry Vaissière a travaillé au Maroc et à Las Vegas, il y apporte quelques touches exotiques dans des plats à la fois gourmands et délicats.

Carte de vins éclectique avec de belles bouteilles du Chili et d’Argentine.

Le service est professionnel et aimable dirigé par l’âme du lieu, Monsieur Jean-Pierre Galmisch. 

Un endroit idéal pour fêter les réunions de famille, les anniversaires et autres événements.

Il est à noter que le restaurant va fermer une poignée de semaines cet été pour se refaire une beauté et se moderniser.

 La Maison de l’Amérique Latine 

217, BD SAINT-GERMAIN  75007 PARIS 

Tel.: 01 49 54 75 00  |  courriel : contact@mal217.org