L’Avant-Goût de Christophe Beaufront est l’un des précurseurs de la Bistronomie en France et à Paris. Ca fait depuis 1999 que nous mangions chez Christophe Beaufront et qu’il ne nous a jamais déçus. C’est un vrai exploit de sa part.

En novembre dernier, nous avons organisé un dîner de groupe dans le salon privé situé au premier étage du restaurant, l’ambiance est cosy, le décor sobre et chic, nous étions attablé autour d’une grande table carré et nous dégustions le menu de 42 euros qui est composé d’une entrée, d’un plat et un dessert avec eau minéral et café inclus. Son menu change chaque jour selon l’arrivage du marché et selon son inspiration du moment Le tout était servi par une excellente hôtesse.

Nous avons dîné dans une ambiance festive, chaque entrée, chaque plat et chaque dessert était d’un consistent sans faille et d’un goût original. Nous avons émis un petit bémol pour la carte des vins qui était trop sélective et pas démocratique en termes de prix, mais heureusement, le chef nous autorise pour cette occasion de rapporter nos propres bouteilles pour un droit de bouchons de 15 euros la bouteille.

Une expérience que nous recommandions si vous faites une réunion d’amis ou de groupe, le salon privé peut contenir 14 personnes maximum.

Restaurant L'Avant-Goût

26, rue Bobillot

Paris (75013)

TÉL : +33 1 53 80 24 00