Bistro Paradis c’est le nouveau restaurant qui porte bien son nom pour les gourmets et gastronomes de Paris et d’ailleurs.

C’est au 55 de la rue de Paradis qu’Alexandre Furtado, ex-Pario formé chez Christian Constant, a posé sa valise avec son associé Yoann Dinh qui officie en salle.

La cuisine du chef est raffinée,  fraîche,  précise et minimaliste à la fois accentuée par des saveurs exotiques du Brésil ou de l’Asie.

Le menu du déjeuner est un cadeau vu le prix pratiqué par nos deux compères : 23 euros entrée-plat-dessert et ça change au quotidien selon le marché.

La carte des vins est courte avec quelques belles références, mais nous trouvons un peu dommage que le restaurant ne propose pas de vin du Brésil ou d’Amérique latine.

Le service est accueillant, extrêmement sympathique et professionnel à la fois.

Le Bistro Paradis est une adresse à découvrir à deux ou en groupe dans un cadre sobre, minimaliste et design.

Bistro Paradis

55, rue de Paradis

75010 Paris

Tel : 0142265993

www.bistroparadis.fr